Ce soir, direction Castelnaudary, la fête du cassoulet.
Grosse chaleur mais cassoulet quand même.
Joyeuses animations dans les rues, Bandas, concerts ...
Nous avions prévu d'y aller demain pour assister à la course des OFNIS (Objets Flottants Non Identifiés).
Mais ce soir nous sommes invités à déguster un cassoulet "maison".
En effet, chaque année, ma fille et sa bande de joyeux drilles partent, avec sac à dos et tente de camping, s'installer au bord de l'eau à deux pas du centre ville. La mami de l'un de ses copains, originaire de Castelnaudary, réalise pour l'occasion son cassoulet qu'elle vient apporter sur ce camping improvisé.
Cette année encore, elle est fidèle à ses engagements, et nous sommes conviés à ce festin.
J'entends déjà les moqueries : ils sont fous, par cette chaleur, manger un cassoulet !
C'est vrai. Mais comment refuser.
Si vous êtes sages, je vous raconterai peut être demain ...
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